Η έλλειψή του συνδέεται με διάφορες αυτοάνοσες παθήσεις,
ενώ η επάρκειά του στη διατροφή μας έχει ανεξάντλητα οφέλη. Από ποιες τροφές,
όμως, μπορούμε να λάβουμε σελήνιο και τι θα προσφέρουμε στον εαυτό μας
καταναλώνοντάς το;
Τα τελευταία χρόνια «κυκλοφορεί» πολύ στα περισσότερα
άρθρα και συζητήσεις για την υγεία και τη διατροφή, ενώ έχει συνδεθεί
ιδιαιτέρως και με το θυρεοειδή αδένα, αποτελώντας το αντιοξειδωτικό του.
Τι
είναι, όμως, αυτό το θαυματουργό σελήνιο;